IL LOCALE


Cucina e pizzeria.


Un piatto e un disco di pasta, che sanno trasformarsi in opera d’arte se a curarne il risultato sono artigiani del gusto.

DICONO DI NOI


  • Marco Trabucco - La Repubblica
    "Una delle scelte vincenti del nuovo Gramsci secondo noi è quella di aver affiancato alla carta del ristorante anche una delle pizze"
    Marco Trabucco - La Repubblica
  • Antonella De Santis - Gambero Rosso
    "Ingredienti, tecnica, tradizione fantasia. Sono le coordinate su cui si muove la proposta gastronomica"
    Antonella De Santis - Gambero Rosso

LA PROPOSTA


 

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